Поиск по каталогу
Крышка в комплекте.
Объем от 5 до 100 литров.
Тип охладителя- проточный.
Сухопарник - да.
Широкая заливная горловина.
Термометр - да
Тип охладителя - проточный
Разборный сухопарник - да
Термометр - да
Царга для очистки и укрепления.
Тип охладителя - проточный
Сухопарник - нет
Широкая заливная горловина.
Термометр - нет
Коллагеновая оболочка 40мм (3 метра)
Главные преимущества коллагеновой оболочки - это ее эластичность, прочность и стабильная форма колбасного изделия.
Состав: Коллаген пищевой
Фаршеемкость: 880 грм
Страна изготовления: Польша
Срок годности: 540 дней
Условия хранения: крытое сухое помещение, защищенное от солнечного света при температуре 5-25 С, на расстоянии не менее 1 метра от нагревательных приборов при относительной влажности воздуха 65-80%
Рекомендации по применению: Оболочку предварительно замачивают в 10% растворе поваренной соли при t 25C, в течении 25 минут. Формовку колбас проводят сразу после замачивания. Не допускать оставлять оболочку после замачивания более чем на 1 час
Условия хранения: при температуре от +5 С до +25 С и относительной влажности воздуха не более 80%. Хранить в местах, защищенных от попадания прямых солнечных лучей, на расстоянии не менее 1 метра от нагревательных приборов.