Поиск по каталогу
Крышка в комплекте.
Объем от 5 до 100 литров.
Тип охладителя- проточный.
Сухопарник - да.
Широкая заливная горловина.
Термометр - да
Тип охладителя - проточный
Разборный сухопарник - да
Термометр - да
Царга для очистки и укрепления.
Широкая заливная горловина.
Термометр - нет
СВОЯ КРУЖКА, Пшеничное классическое, охмеленное.
Пиво пшеничное классическое
 Этот восхитительный напиток медового оттенка обладает ненавязчивым нежным вкусом с легкой хмелевой горечью и пряным цветочным ароматом, а также легким пшеничным послевкусием. Все эти великолепные качества пиво получает благодаря пшеничному солоду, который используется в его рецептуре. Неотфильтрованный дрожжевой осадок, из-за которого это пиво также называют белым, еще больше смягчает вкус напитка и позволяет раскрыть его с лучшей стороны.
Рассчитан на приготовление 20 - 23 литров пива.
 Начальная плотность: 10.0-11.0%
 Цветность: 10-14 EBC
 Горечь: 18-21 IBU
Новинка на рынке экстрактивного пивоварения - наборы для приготовления ароматного пива от российского производителя Своя кружка. Ассортимент охмеленных пивных смесей позволит Вам приготовить как классические сорта ячменного пива, так и воспроизвести в домашних условиях легендарные вкусы советского пива - Жигулевское, Ржаное, Бархатное.
В состав входит:
 Охмелённый Солодовый экстракт
 Ароматный хмель
 Дрожжи
 Инструкция
 Технология приготовления
Этап 1: Дезинфекция 
 - Обработайте посуду заранее подготовленным дезинфицирующим раствором
 - Выдержите 10-15 минут
 - Хорошо промойте проточной водой
Этап 2: Подготовка сусла
 - Налейте в кастрюлю 2 литра воды
 - Добавьте сусло "Своя кружка" данного набора и хорошо размешайте
 - Доведите до кипения
 - Кипятите 20-25 минут на медленном огне
 - Сусло готово к первичному брожению
Этап 3: Брожение
 - В чистую емкость для брожения налейте 18-20 литров воды
 - Добавьте 1.0 кг сахара (декстрозы) и тщательно перемешайте*
 - Добавьте подготовленное ранее сусло и также тщательно перемешайте. Температура итогового сусла должна быть не более 28°С
 - Равномерно засейте поверхность сусла дрожжами. Не перемешивайте!
 - Герметично закройте крышку емкости для брожения, установите гидрозатвор.
 - Оставьте сусло бродить в тёмном месте при температуре 18-24°С (для ЛАГЕРОВ температура брожения 10-15°С).
 - Через 5-7 дней после начала брожения добавьте в ферментер хмель, входящий в состав набора. Чтобы избежать дальнейшей фильтрации, хмель лучше закладывать в нейлоновом (капроновом) мешочке. Оставьте дображивать сусло ещё дней 5-7. Общее время брожения составит 10-14 дней
Этап 4: Розлив
 - Добавьте в чистые бутылки декстрозу (сахар) из расчета 9 г (чайная ложка с горкой) на 1 литр пива
 - Аккуратно разлейте пиво по бутылкам, не доливая 4-5см до края горлышка
 - Плотно закупорьте бутылки и оставьте их для карбонизации на 5-7 дней при комнатной температуре
 - Переместите бутылки в прохладное место для созревания на 7-14 дней (для ЛАГЕРОВ и тёмных сортов время созревания может достигать 2-3 месяца).
Этап 5: Пиво готово, можно начинать дегустировать!































