| + 7 (917) 754-2399
+7 (919) 605-0295
Есть вопросы? Звоните! Мы подскажем.
| |
Мы находимся в г. Нефтекамск, ул. Ленина 45Б, ТЦ "Эссен", магазин "Домашние традиции". | ||
Поиск по каталогу
Крышка в комплекте.
Объем от 5 до 100 литров.
Тип охладителя- проточный.
Сухопарник - да.
Широкая заливная горловина.
Термометр - да
Тип охладителя - проточный
Разборный сухопарник - да
Термометр - да
Царга для очистки и укрепления.
Тип охладителя - проточный
Сухопарник - нет
Широкая заливная горловина.
Термометр - нет
Сыроварня Алковар 15л
Домашняя сыроварня предназначена для пастеризации молока, приготовления различных видов молочных продуктов: сыра, творога, йогуртов.
КОМПЛЕКТАЦИЯ СЫРОВАРНИ
| Наименование | Количество |
| Сыроварня, шт | 1 |
| Термометр электронный, шт | 2 |
| Кран с переходником, шт | 1 |
| Шланг, м | 1 |
| Инструкция, шт | 1 |
Эксклюзивный подарок:
Лира (специально разработанный инструмент, который равномерно перемешивает и измельчает загустевшее молоко на равные фракции. Таким образом сыр получается однородный и более плотный за счет быстрого оттока жидкости(сыворотки) на дно бака.)
Емкость имеет водяную рубашку и внутреннюю чашу для продукта. В качестве источника нагрева используются газовые и электрические плиты. Охлаждение продукта производиться за счет циркуляции проточной воды через рубашку.
Технические характеристики
| Сталь: | пищевая нержавеющая AISI 304 |
| Объем емкости, л | 15 |
| Контроль температуры молока | есть |
| Контроль температуры воды | есть |
| Выход сыра за цикл, кг | до 1,5 |
| Рабочая температура, °С | 120 |
| Диаметр, мм | 340 |
| Высота, мм | 260 |
| Вес, кг | 6,5 |
| Гарантия от производителя | 1 год |
Простая и долговечная конструкция
Сыроварня спроектирована таким образом, что если какая-либо часть выйдет из строя, ее легко заменить. При поломке термометра его легко заменить на новый, поскольку он не интегрирован в корпус. Устройство полностью безопасно, поскольку в процессе нагрева не возникает избыточного давления.
Конструкция рубашки выполненна по расчетам относительно объема сыроварни, что полностью исключает пригорание и порчу молока. Сыроварня спроектирована таким образом, что если какая-либо часть выйдет из строя, ее легко заменить. При поломке термометра его легко заменить на новый.